El Celler de Can Roca @CanRocaCeller
Twitter oficial del restaurant El Celler de Can Roca cellercanroca.com Girona Joined September 2011-
Tweets3K
-
Followers137K
-
Following854
-
Likes10K
Ens asseiem a parlar amb Roca, tot just sortit del servei del migdia, sota els lilàs de la Masia, l’espai de recerca, en una pèrgola que afavoreix la conversa i evoca tots els racons d’aquesta Mediterrània nostra, d’Algesires a Istambul @CanRocaCeller vilaweb.cat/noticies/joan-…
A Catalunya tenim un tresor increíble, el @CanRocaCeller. Gràcies @jordirocasan, @JosepPituRoca i Joan Roca per un àpat de fantasia i per un tracte familiar i magnífic. Us coneixem poc però us estimem i admirem molt. Gràcies infinites.
Anoche al llegar a casa de trabajar ,pasada la medianoche,me vi una vez más "El Somni" de los #HermanosRoca . Ellos,junto a mi Madre y Abuela,son culpables que me lleve 30 años dedicándome a esto❤️🔪. @CanRocaCeller #cocina #hosteleria #cook #sacrificio
Miércoles. Páginas de Gastronomía en la edición impresa de @abc_es. Con mi crítica de Normal, el restaurante nada “informal” de @CanRocaCeller en Gerona.
El largo recorrido de El Celler de Can Roca. Así es el menú de esta temporada en el restaurante de los hermanos Roca. Nueva entrada en el blog Salsa de Chiles. @CanRocaCeller abcblogs.abc.es/gastronomia/re… via @abc_blogs
De padre a hijo: cómo se construye el legado culinario en las altas cocinas elpais.com/gastronomia/20… via @el_pais
#JoanRoca, el gran Chef de @CanRocaCeller, nos cuenta como pasaron 'de un bar de barrio a una fábrica de sueños' 👨🍳 #GENIOinnovaMurcia24 @PremiosGenio | @Vocentoeventos | @Vocento
El chef Joan Roca @CanRocaCeller:de la psicología aplicada al éxito, huir de la zona confort, gestión emocional equipos,formación, investigación,ópera gastronómica,cocina local internacional, reciclado, semillas, biodiversidad @Vocento @scopen @dentsuESP #GENIOInnovaMurcia24
Y para terminar el menú de @CanRocaCeller los imprescindibles postres de @jordirocasan: Nube de cítricos o la esfera de guisantes. Y la apabullante propuesta de vinos de @JosepPituRoca
Brillante un año más @CanRocaCeller. Guisantes con sepia, bacalao y calsots, perdiz con col, royal de liebre. Cuatro ejemplos de un gran menú.
Fem-ne del problema una oportunitat: recuperem la carn de porc senglar a la cuina! 📸 A la foto, xuixo de porc senglar de Joan Roca 🔪 @ForumGastroGi @CanRocaCeller @ToniMassanes @FundacioAlicia
Gràcies @cristinajolonch ❤️
🍽️ Celebrar la vida al @CanRocaCeller. 🔶 Es fa difícil d'explicar amb paraules l'experiència de celebrar quaranta anys o la vida, en tota la seva magnitud vilaweb.cat/noticies/celeb… vilaweb.cat/noticies/celeb…
Ponencia “Los bancos de semillas y la protección de la biodiversidad”, de la mano de @CanRocaCeller @LiseLykkeS en #madridfusion2024
#madridfusion2024 Excelencia non stop Adalid de la creatividad en España y en el mundo, Joan Roca regenta junto a sus hermanos Jordi @jordirocasan y Josep @JosepPituRoca @CanRocaCeller en Girona, con tres estrellas Michelin desde 2010. Inscríbete madridfusion.net
Los imprescindibles👇 lavanguardia.com/comer/opinion/…
Avui és un dia gran, solemne, històric. La gran cuinera Carme Ruscalleda i Serra és Doctora Honoris Causa per la Universitat de Barcelona. La Prima Donna de la cuina Catalana rep un honor amb causa. L’Acadèmia abraça a la cuinera més universal de la historia de la cuina catalana.
🧑🍳#NuevaPortada | El gran maestro de la cocina mundial, Joan Roca, protagoniza nuestra más reciente edición. Una conversación con Mauricio Silva (@msilvaazul), editor de la revista. 📍¡La última BOCAS del 2023 ya circula en los principales supermercados del país!
S! los sueños se hacen realidad ❤️ soñaba con compartir cocina con estos dos GIGANTES de la gastronomía mundial, mostrarles Guatemala y pasar días de pláticas incontables. Se logró 💕 Joan Roca @CanRocaCeller Andoni @Mugaritz solo puedo decir Estoy agradecida por cada consejo…
Eric Vernacci @EVernacci
21K Followers 1K Following Hay que disfrutar de lo bueno y saber aceptar lo regular. Así, lo bueno es mejor. Academia Madrileña de Gastronomía. Gastrogatos.Carlos Maribona @salsadechiles
45K Followers 282 Following Periodista. Fui subdirector de ABC. 19 años con el blog Salsa de Chiles. Dos veces Premio Nacional de Gastronomía. Sólo escribo, no organizo congresos.Saltimbanqui @Bernievinyes
11K Followers 735 Following Exxef i bon vivant. NBA, rugby, snooker. El Celler de Matadepera. https://t.co/WsCujAsabpLa Guía MICHELIN @GuiaMichelin_ES
46K Followers 346 Following ¡Bienvenid@ a la cuenta oficial de la #GuiaMichelin! Descubrimientos sorprendentes, viajes memorables y curiosidades diarias de nuestros #inspectores. ¿Vienes?Francis @FrancisPaniego
40K Followers 1K Following Soy cocinero y me gusta, dirijo la cocina de @somos_echaurren y @Tondeluna_ junto a @LuisaQMD. Asesoro las cocinas del hotel @marquesderiscal y @sporthotels🎙 LA PICAETA - El .. @la_picaeta
8K Followers 1K Following 🍸 Un podcast para maridar el vermú. 🍽️ Somos Javi y Adri, y siempre se vienen Rocío, Ramón y Rosa. 🔊 Escúchanos en https://t.co/4etX9bLGAXvilaviniteca @vilaviniteca
22K Followers 632 Following Fundada en 1932 en Barcelona. Venta y distribución de vinos, gastronomía y destilados. Catas y Club de vinos. Los tweets de Quim Vila van firmados con -QVTopik Restaurant @topikrestaurant
6K Followers 2K Following Especialistas en atún, ostras,erizos,caza y arroces.Buena carta de vinos y sakes,Jose Carlos Capel @JCCapel
60K Followers 541 Following Periodista. Presidente de Madridfusion. Fundador de Gastroactitud. En Instagram @jccapelHermanos Torres @HermanosTorres
37K Followers 997 Following Recibir, acoger, compartir. ⭐️⭐️⭐️ Michelin 🍀 Michelin Sostenibilidad ☀️☀️☀️ Repsol 📍Doscielos Madrid | COCINA Hermanos Torres BarcelonaDavid de Jorge E. @robinfood
137K Followers 4K Following Hijo de Marilén y Jorge, hermano de Tati, Elena y Bolo. Mi chica se llama Eli. Soy el gordo más delgado del mundo. https://t.co/76QTuLwYVXFederico Regalado @2001_fede
8K Followers 3K Following Road Runner. LOVE GASTRONOMY, NOMA, DIVERXO & ROCK & ROLL. You may not know that you are a corpse if a day comes when you think you know everything.Paz Álvarez @Pazalvarezcalvo
10K Followers 1K Following Periodista en @el_pais Gastronomía @elpais_gastro Siempre Asturias, jamón y champánPedrito @sanchez_jaen
9K Followers 3K Following Restaurante Bagá ( JAÉN ) ⭐️☀️☀️ un proyecto diferente y cocinado con encanto junto a MapyThe World's 50 Best @TheWorlds50Best
138K Followers 2K Following The latest from #Worlds50Best #Asias50Best #LatAm50Best #MENAs50Best #50BestDiscovery Sign up to our newsletter: https://t.co/97ZxdBxU6Hmadrid fusion @madridfusion
52K Followers 552 Following Madrid Fusión. Cumbre Internacional de Gastronomía Presencial & online 27, 28 y 29 enero 2025Xavi Comas Figuerola @xcomasfi
21 Followers 226 FollowingParc Astronòmic Prad.. @parcastroprades
9K Followers 3K Following ESPECTACLES d’astronomia 🔭 Protecció del cel fosc 🌌 📞 663 075 962 ✉️ [email protected] Premio Starlight 2021 en ASTROTURISMOEric Hoffman ✈️ @MrEricJHoffman
81K Followers 79K Following Co-Founder Food & Drink Destinations (Acquired). Former Aviation Advertising Sales Ex. Life long #AvGeek.Zay @Zayregm
344 Followers 2K FollowingEmre @bosveryanapican
3 Followers 47 Following Moraller iyi keyifler yerinde ama ufak tefek intihar düşünceleri de var tabiiAllen Lee Trindade @tocafoodi
1 Followers 20 Following Consistency Accuracy Agile Management Process. 📊🗂️♨️🔲◻️◽▫️🧑🍳keliyo89 @mllargues540
2 Followers 241 FollowingLeti1985 @Letigeminis
0 Followers 11 FollowingTozé @Toz38748135
243 Followers 3K FollowingGonzalo G @Gon_GV
1 Followers 100 FollowingCarlones II @Sensatez_w
37 Followers 346 FollowingNACHOERREALA1971 @CELORRIO
857 Followers 2K Following Donostiarra de nacimiento..Paso la vida entre Valencia y Cuenca.De la Real por siempre.Hugø|Araiza .✖️-.. @juicearaiza
732 Followers 1K Following •Don’t follow me because I don’t even know where I’m going• 🙌🏻Carles Agustí @CarlesAgusti84
28 Followers 329 FollowingEnric Gil @enricgil
2K Followers 5K Following Filòsof i humanista santfostenc. Professor de secundària al @standreu i professor col·laborador a la UOC. Locutor a Ràdio Sant Fost. Inquiet per definició.Júlia @JEJ14
126 Followers 646 FollowingRemco Petra @remcopetra
183 Followers 2K Following Met 4 | Digital & Data | Tech | MTB | Wijnfan | Espresso Doppio | KokkieAgnes @agnesmestrespas
59 Followers 499 FollowingMathias Nuñez @Mathias0007t
1 Followers 23 FollowingNicoH @HNikolas
238 Followers 1K Followingn @gener66
3 Followers 285 FollowingJorge Tomas @JorgeTo68077993
1K Followers 7K Following VISCA UCRANIA I CATALUNYA LLIURE !!! 🇺🇦🇪🇺🇺🇸🇬🇧🇬🇪🇸🇪🇩🇪🇫🇷🇦🇺🇧🇪🇬🇷🇫🇴🇮🇱🇱🇺🇯🇵🇫🇮🇮🇹🇱🇻🇱🇹🇨🇦🇦🇲🇮🇸🇪🇪🇸🇰🇦🇿🇵🇱🇩🇰🇦🇹🏳️🌈🏴☠️Ferr @fermalcol
214 Followers 4K FollowingSergi Lasserrot @SLasserrot
5 Followers 28 FollowingPedro Cantero @Pcanterob
67 Followers 778 FollowingEvelyn Chang @chang_sandra
55 Followers 226 FollowingMaria del mar Plaza J.. @DelMar78326
1 Followers 82 FollowingVane Núñez @vaneng1982
4 Followers 37 FollowingMario Giraldo @MarioGi70601834
39 Followers 882 FollowingReal Academia de San .. @AcSanDionisio
169 Followers 58 Following Esta Real Academia de San Dionisio fue fundada en 1949 por un grupo de intelectuales jerezanos, animados por la cultura.Eduard Antorn @eduardantorn
220 Followers 652 FollowingOlga Pardal Ferrero @OlgaPardal
4 Followers 96 FollowingKarena Bardot @BardotKare89999
0 Followers 5 FollowingApril Graves @GravesApri73296
0 Followers 4 Followingguille marti @marti_guil24995
163 Followers 6K FollowingJorge Recatalá @RecatalaJorge
80 Followers 570 Followingrunrac @runrac25736
0 Followers 24 FollowingKara Hylton @KaraHylton74452
0 Followers 4 FollowingRoser Pons @Roserpr1
0 Followers 10 Followingteresa @teresaescriva8
710 Followers 2K Following Periodisme i comunicació política - ''El món on encara caben tots els mons menys els que neguen els dels altres.'' - Vinc de Morella però visc a Girona.Miranda @polittena
62 Followers 578 FollowingJean Reyes Gutiérrez @JeanReyesGutir1
1 Followers 19 FollowingLindsay Daniels @LindsayDan99929
0 Followers 5 FollowingEric Vernacci @EVernacci
21K Followers 1K Following Hay que disfrutar de lo bueno y saber aceptar lo regular. Así, lo bueno es mejor. Academia Madrileña de Gastronomía. Gastrogatos.Carlos Maribona @salsadechiles
45K Followers 282 Following Periodista. Fui subdirector de ABC. 19 años con el blog Salsa de Chiles. Dos veces Premio Nacional de Gastronomía. Sólo escribo, no organizo congresos.Saltimbanqui @Bernievinyes
11K Followers 735 Following Exxef i bon vivant. NBA, rugby, snooker. El Celler de Matadepera. https://t.co/WsCujAsabpFrancis @FrancisPaniego
40K Followers 1K Following Soy cocinero y me gusta, dirijo la cocina de @somos_echaurren y @Tondeluna_ junto a @LuisaQMD. Asesoro las cocinas del hotel @marquesderiscal y @sporthotelsJose Carlos Capel @JCCapel
60K Followers 541 Following Periodista. Presidente de Madridfusion. Fundador de Gastroactitud. En Instagram @jccapelHermanos Torres @HermanosTorres
37K Followers 997 Following Recibir, acoger, compartir. ⭐️⭐️⭐️ Michelin 🍀 Michelin Sostenibilidad ☀️☀️☀️ Repsol 📍Doscielos Madrid | COCINA Hermanos Torres BarcelonaDavid de Jorge E. @robinfood
137K Followers 4K Following Hijo de Marilén y Jorge, hermano de Tati, Elena y Bolo. Mi chica se llama Eli. Soy el gordo más delgado del mundo. https://t.co/76QTuLwYVXFederico Regalado @2001_fede
8K Followers 3K Following Road Runner. LOVE GASTRONOMY, NOMA, DIVERXO & ROCK & ROLL. You may not know that you are a corpse if a day comes when you think you know everything.Paz Álvarez @Pazalvarezcalvo
10K Followers 1K Following Periodista en @el_pais Gastronomía @elpais_gastro Siempre Asturias, jamón y champánPedrito @sanchez_jaen
9K Followers 3K Following Restaurante Bagá ( JAÉN ) ⭐️☀️☀️ un proyecto diferente y cocinado con encanto junto a MapyThe World's 50 Best @TheWorlds50Best
138K Followers 2K Following The latest from #Worlds50Best #Asias50Best #LatAm50Best #MENAs50Best #50BestDiscovery Sign up to our newsletter: https://t.co/97ZxdBxU6Hmadrid fusion @madridfusion
52K Followers 552 Following Madrid Fusión. Cumbre Internacional de Gastronomía Presencial & online 27, 28 y 29 enero 2025Paco Morales @Pacomoraleschef
40K Followers 3K Following Dinamizador del ADN de @NoorRestaurant @pacomoralesbar el chef de la historia.Albert Molins Renter @HGastronomicus
10K Followers 2K Following Jefe de sección de Sociedad en La Vanguardia. Las opiniones son mías, y no siempre te gustarán. Infeliz e insatisfecho. Un viaje en un crucero me hizo famoso.Nandu Jubany @NanduJubany
26K Followers 703 Following Cuiner feliç de fer el seu ofici! #CanJubany @JubanyEvents @DiamantAndorra @CanCarlitos_ @EsCodolForadat_ @AiguaAire @Pur_BarcelonaSandra Lozano @Sandroula_
709 Followers 497 Following Historiadora de la cocina🎙️Gastromovidas podcast ✒️Redactora a veces 🥸Monologuista en ciernes 🗄️Gestora de proyectos de investigaciónPilar Cavero @pilar_cavero
5K Followers 1K Following Mejor Sumiller de España 2013 • Escribo sobre vino en @abc_es • Instagram: pilar_caveroAprendemos juntos 203.. @AprenderJuntos_
99K Followers 189 Following En BBVA creemos en la participación de toda la sociedad para el desarrollo de una vida mejor en un mundo más sostenible.édgar núñez i maga.. @EdgarNunezM
213K Followers 268 Following Cocinero mexicano. Hablo con los muertos. Pinchador de vinilos.bObStronomie @bObStronomie
893 Followers 1K Following bObStronomie, mon blog qui se mange et qui se boit. Vous pourrez découvrir mes créations mes expériences et mes découvertes.Food and Agriculture .. @FAO
694K Followers 438 Following Working for a secure #FutureofFood for all. #YearofCamelids #IYC2024 @FAODG | @FAOArabic | @FAOChinese | @FAOenEspanol | @FAOenfrancais | @FAORussianRàdio Vilablareix @rvilablareix
43K Followers 702 Following Ràdio Vilablareix, 107.5 FM (Girona) 24 h de música dels Països Catalans. https://t.co/Tk5hMhHZwH Instagram: @radiovilablareix FB: @laradiovilablareixChef Rodrigo Pacheco @rodrigopachecoE
8K Followers 967 Following Chef explorando la naturaleza.Implementando el bosque comestible biodiverso mas grande del mundo.Embajador de buena voluntad de @faoLa Caçadora de Masie.. @martamasies
50K Followers 91 Following Fent valer el nostre patrimoni rural 👉https://t.co/tZ2ZlTN8utAlbert Boronat i Mir�.. @aboronatmiro
3K Followers 2K Following Asesoria & Formación 📖🏨 Bocuse d'Or 2019 🏆 Championnat du Monde Lièvre a la Royale 2019 🏆 Championnat du Monde @pate_croute 2018 🏆 Collector #ChartreuseEudald Carbonell @eudaldcarbonell
20K Followers 3K Following Homo sapiens en procés d'humanització. Construint Consciència Crítica d'Espècie. Avançant cap a l'Evolució Responsable i el Progrés Conscient.Sara Blanch Freixes @SaraBlanch_SB
1K Followers 152 Following 𝗢𝗣𝗘𝗥𝗔 𝗦𝗜𝗡𝗚𝗘𝗥 - 𝗦𝗮𝗿𝗮 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝗵 - Cantant d’òperaEneko Axpe @enekoaxpe
4K Followers 808 Following We don't need to wait for the future to unfold, we can invent it.JMAizega @JMAizega
3K Followers 467 Following Pasión por desarrrollar el potencial que tiene la gastronomía. Innovation. Entrepreneurship. Director General-General Manager Basque Culinary Center @bculinaryA.C.Sommeliers @ACSommeliers
6K Followers 2K Following Associació Catalana de Sommeliers | 🔛 Promoció dels #SommACS a través de la formació i les activitats relacionades amb el sector.José María Vicente @B_casacastillo
722 Followers 592 FollowingLAB101 UNAL - Innovac.. @Lab101UNAL
8K Followers 940 Following Laboratorio de Innovación LAB101 de @UNALOficial #innovaciónpública #tecnologíasemergentes #culturadeinnovacion #experienciadeusuario su líder es @UNjhongarciaHospital Trueta @htrueta
15K Followers 839 Following Hospital Universitari de Girona Dr. Josep Trueta. Institut Català de la Salut. Departament de Salut. Generalitat de CatalunyaMar Rocabert Maltas @MarRocabert
1K Followers 2K Following Periodista a @quadern_elpais | @elpaiscatalunya | @el_pais | @elpais_gastroFòrum Gastronòmic G.. @ForumGastroGi
502 Followers 724 Following Punt de trobada dels professionals i amants de la gastronomia a la ciutat de Girona. 📅 17, 18 i 19 de març 2025 - Fòrum Gastronòmic GironaConsejería Distrital.. @ConsejeriaTIC
17K Followers 2K Following La Consejería Distrital de TIC es la entidad que lidera la transformación digital de Bogotá. Nuestro Alto Consejero TIC: @IvanMDuranAcadèmia Catalana de.. @acgn_cat
3K Followers 921 Following Acadèmia Catalana de Gastronomia i Nutrició. Promovem i divulguem la cuina i les activitats gastronòmiques de Catalunya.Albert Requena López.. @albertrequenal
3K Followers 3K Following Les opinions aquí expressades son del tot personals. Els retuits no significa estar d’acord amb el que diuen. Son només això, retuits.marta cullell @martaculli
871 Followers 1K Following Soc mare, filla, companya, dona, amiga i lectora. Hi som i hi tornarem!! Amb la Sònia, creadores de https://t.co/ndeb8VWqwg.Àngel Madrià Roura @madriaroura
2K Followers 2K Following Director Editorial Gavarres, editora de revistes i llibres. Treballem per difondre el nostre patrimoni i per donar veu a la gent anònima.signusecovalor @signusecovalor
16K Followers 3K Following Reciclaje ♻ , sostenibilidad, creatividad 💡, amor por el medio ambiente 💚🌎🌳 Si esto te identifica tienes que entrar ya en #circulodelreciclajeSIGNUSJosé Agulló @JoseAgullo1
739 Followers 694 FollowingTío Pepe @bodegastiopepe
9K Followers 1K Following TIO PEPE es el vino fino de @gonzalez_byass, empresa familiar fundada en 1835.Duet Damm @DuetDamm
24 Followers 0 Following Cervesa àcida de malt i raïm. Elaborada amb El Celler de Can Roca. Cerveza ácida de malta y uva. Elaborada con El Celler de Can Roca. 🛒 https://t.co/A4H5WPFMv4Bagá. @Baga_Jaen
5K Followers 2K Following ⭐️☀️☀️ Pedro Sánchez Jaén lleva su tierra por apellido, seña de identidad que plasma con fuerza en cada plato. "Bagá" es un sueño que comienza, ¿soñamos juntos?Bon Viveur @BonViveurSpain
134K Followers 4K Following El lugar de la gastronomía para todos los públicos. Comer, beber y cocinar con las mejores recetas. También en https://t.co/plOxXfhux0Carme Coll Riera @carmecoll
4K Followers 4K Following Periodista gironina. Directora de l’agència de comunicació i relacions externes @comunicacatFacultat de Turisme @UdGFacTurisme
2K Followers 800 Following Grau en Turisme, Grau en Publicitat i Relacions Públiques, Máster en Turisme Cultural, Máster en Direcció i Planificació del Turisme i Erasmus Mundus (EMTM)Maria Nicolau @MAlbercocs
32K Followers 2K Following Visc a un poble molt petit a la muntanya i escric llibres de cuina sense fotografies. Columnista a @elpais_gastro. Newsletter https://t.co/KkebmIGKB0Sondra Radvanovsky @SondraRadvan
10K Followers 326 Following Opera singer, world traveler, and music maker 🌍 🎧Josep Lluís MERLOS @JLlMerlos
27K Followers 2K Following Periodista. Barcelona. "Racing, competing. It's in my blood. It's part of me. It's in my life". 100% motorMíriam Asturias @miriamasturias
402 Followers 1K Following Joguinòloga. Gastrònoma. Treballo amb la convicció de deixar un món millor. Odio el crumble. I 💚 🦓. Sentit de l’humor o marxa. Sempre pago i callo.Un restaurant caníba.. @CanibalBerlin
3K Followers 323 Following Paula Molés @PaulaMols obre "Un restaurant caníbal a Berlín". La gastronomia és cultura! | 🗓Diumenge | ⏰1 del migdia | 📻@catalunyaradioCan Fisas @CanFisas
289 Followers 654 Following Can Fisas apostem per una agricultura pagesa,socialment igualitària i ecològicament sana.Oferim productes ecològics de temporada,frescos, proximitat i qualitat.ORIGEN @origenonline
19K Followers 6K Following ORIGEN, revista del sector agroalimentario que apuesta por transmitir características diferenciales de los productos de calidad españoles #somosORIGENIgnacio Solana Perez @igNachoSolana
6K Followers 2K Following Cocinero y propietario del Restaurante Solana 1*Michelín y 2 Soles Repsol y Pico Velasco Hotel Restaurante y Eventos en Cantabria .chefRibas @JordiRibasChef
1K Followers 484 Following Cuiner I boig per la gastronomia, el meu hobby I la meva passió també la meva feina. Taliban del producte. @Sol_Blanc #Pals , #BaixEmpordàEn “Can Roca” (donde empezó @CanRocaCeller ) se come de maravilla también…Tremendos el arroz a la “cassola”(un mar y montaña con un “punto” del grano perfecto) y los calamares de la “jefa” Montserrat…El vino (nos encantó) me lo dejó preparado mi querido @JosepPituRoca …😍👇
Posiblemente el mejor restaurante del mundo @CanRocaCeller ..👇
La cocina de #aprovechamiento busca dar una segunda oportunidad a los restos de comida. Descubre cómo lo hace Joan Roca en el podcast 'Futuro Sostenible' de @bbva. 🎙️ Escucha el episodio completo: bbva.info/3xW6OZc
"Ser feliços fent feliç la gent és molt maco" Això no te preu. Magnifica entrevista de @joansafont a Joan Roca. Els Roca, una família que es fa estimar. Llegiu, llegiu. . vilaweb.cat/noticies/joan-…
Ens asseiem a parlar amb Roca, tot just sortit del servei del migdia, sota els lilàs de la Masia, l’espai de recerca, en una pèrgola que afavoreix la conversa i evoca tots els racons d’aquesta Mediterrània nostra, d’Algesires a Istambul @CanRocaCeller vilaweb.cat/noticies/joan-…
A Catalunya tenim un tresor increíble, el @CanRocaCeller. Gràcies @jordirocasan, @JosepPituRoca i Joan Roca per un àpat de fantasia i per un tracte familiar i magnífic. Us coneixem poc però us estimem i admirem molt. Gràcies infinites.
👨🍳 Joan Roca de @CanRocaCeller: “estàvem decidits a tancar El Celler” Ara, un dels millors restaurants del món tindrà el relleu assegurat gràcies als fills d’en Joan i en Josep Roca. 👉 Recupera l’entrevista amb el xef al ‘Tot És Comèdia’: cadenaser.com/nacional/2024/…
Ayer recibimos a Joan Roca, chef de @CanRocaCeller, junto a la psicóloga @LauRojasMarcos y a la directora territorial de la zona Noroeste del @BBVA_espana, Guadalupe Hernández, en un encuentro privado con más de veinte personas trabajadoras de la entidad bancaria.
Anoche al llegar a casa de trabajar ,pasada la medianoche,me vi una vez más "El Somni" de los #HermanosRoca . Ellos,junto a mi Madre y Abuela,son culpables que me lleve 30 años dedicándome a esto❤️🔪. @CanRocaCeller #cocina #hosteleria #cook #sacrificio
Dels germans Roca sempre m’embadaleix l’estima i el respecte que es professen. Es respira a cada conversa. @CanRocaCeller @JosepPituRoca
🤗
☕ Joan Roca destaca la "facilitat creativa" del @jordirocasan enmig de l'exigència d'haver d'innovar | @CanRocaCeller 📲 rtve.es/cafedidees
Miércoles. Páginas de Gastronomía en la edición impresa de @abc_es. Con mi crítica de Normal, el restaurante nada “informal” de @CanRocaCeller en Gerona.
Dos tríos en una semana elperiodi.co/2avbl5
“Más sardinas y menos aspirinas”. Entrevista al Director General de Fundación Alícia. Lee la entrevista completa. 👇@ToniMassanes lavanguardia.com/lacontra/20240…
▶️@ondamadrid 📻101.3-106 FM ⏰18: 30h 👉Entrevista a Joan Roca @CanRocaCeller ✔️Nos presenta su libro "Cocinar el Mediterráneo" @Planeta_Gastro 🎙️En Vivo @telemadrid telemd.es/ciotjy
El largo recorrido de El Celler de Can Roca. Así es el menú de esta temporada en el restaurante de los hermanos Roca. Nueva entrada en el blog Salsa de Chiles. @CanRocaCeller abcblogs.abc.es/gastronomia/re… via @abc_blogs
El chef Joan Roca @CanRocaCeller:de la psicología aplicada al éxito, huir de la zona confort, gestión emocional equipos,formación, investigación,ópera gastronómica,cocina local internacional, reciclado, semillas, biodiversidad @Vocento @scopen @dentsuESP #GENIOInnovaMurcia24
#JoanRoca, el gran Chef de @CanRocaCeller, nos cuenta como pasaron 'de un bar de barrio a una fábrica de sueños' 👨🍳 #GENIOinnovaMurcia24 @PremiosGenio | @Vocentoeventos | @Vocento
Y para terminar el menú de @CanRocaCeller los imprescindibles postres de @jordirocasan: Nube de cítricos o la esfera de guisantes. Y la apabullante propuesta de vinos de @JosepPituRoca