Les produits laitiers des Alpes au Massif-Central @CrielAMC

🐄🐐 Compte officiel : les produits au lait de vache et de chèvre📍AURA et PACA produitsdulait.fr Joined May 2009

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5 months ago

C'est la journée nationale du #fromage ! Saviez-vous qu'il existe + de 140 fromages en @auvergnerhalpes et une trentaine en @MaRegionSud ! De toutes formes, aux goûts et textures variés, chacun a sa spécificité propre, sa saisonnalité, et sa façon de le déguster !

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5 months ago

🐄🥛 Notre camion "Les produits du lait" est présent au Congrès de la @FNSEA à Grenoble. L'occasion également de (re)découvrir les vaches Villars-de-Lans, race mixte dont le territoire d'origine est le plateau du Vercors.

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5 months ago

La Brique du Forez, un délice auvergnat Avec sa forme de brique reconnaissable, ce fromage séduit par sa texture crémeuse et sa saveur douce. Une fine croûte striée par les marques des grilles d'affinage et une pâte brillante sans être coulante, une merveille à découvrir !

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6 months ago

La Charte d’Avenir Bovins Lait, lancée par le CRIEL AMC & ses partenaires @JeunesAgriAuRA @ChambagriAURA, aide les nouveaux éleveurs de vaches laitières avec 2 500 € pour financer 3 actions : SR pour congés, RH et qualité du lait. #Agriculture #Élevage

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6 months ago

🐐 Élevage & tourisme : un duo gagnant ! L'agrotourisme rapproche agriculteurs et citadins en ouvrant les fermes. Une belle occasion de découvrir l’élevage caprin et de casser les idées reçues ! 📽️ Découvrez #QuestionsBêtes sur @TF1 👉youtu.be/IW9qynji31c?si… #CRIELAMC

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6 months ago

Commission caprine du jour pour parler conjoncture, budget, actions techniques et actions de communication à mettre en place pour renforcer la visibilité de la filière 🐐

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6 months ago

Vous êtes lycéen ou futur installé ? Venez découvrir les métiers du lait et rencontrer les acteurs de la filière laitère en Auvergne-Rhône-Alpes Le 11 mars 2025, rendez-vous au Lycée agricole de Cibeins pour une journée dédiée aux nouveaux talents de la filière laitière.

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6 months ago

Le @CreditMutuel soutient la Charte d’Avenir Bovin Lait et a renouvelé son engagement lors du @Salondelagri avec la signature d’une convention de mécénat. En savoir plus sur la charte bovin lait 👇 produitsdulait.fr/faq/

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6 months ago

En direct du @Salondelagri. Christine, éleveuse à BRIOUDE, est présente sur l'animation salle de traite. Au programme : présentation des races de vaches, gestes de l’éleveur, la qualité, l’hygiène...Tout ce qui contribue à produire du lait et produits laitiers d’excellence !

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7 months ago

Chaque mois, faites connaissance avec l’un de nos crémiers/fromagers participants au Challenge des Produits Laitiers 2024 organisé par @FCDfrance @FCACommerce @LesProLaitiers @Fromagers pour le territoire Alpes Massif Central. Découvrez Marie Myriam d'Hyper U Les Arcs.

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7 months ago

🐐 Bien conserver ses fromages de chèvre au lait cru ! 🧀 La conservation optimale : ✅ 4°C en bas du frigo ✅ 1h avant dégustation pour révéler leurs arômes ✅ Dans leur papier d’origine pour respirer Préservez ces trésors de nos chèvres Alpines et Roves ! 🏔️🌿 #LaitCru #Terroir

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7 months ago

📷 Retour en images sur la #TournéeNeige 2025 en Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur ! Les touristes et locaux de passage ont pu profiter d'animations autour des produits laitiers des alpes du sud, des Fruits & Légumes de PACA et des viandes régionales PACA-Corse.

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7 months ago

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7 months ago

📷En ce moment et jusqu'à 17h30 à à Orcières Merlette : la Tournée Neige du CRIEL AMC ! Au programme : salle de traite, dégustations de lait et de fromages sud alpins, animations sensorielles et dégustation avec les Fruits & Légumes et les viandes régionales de PACA.