Pâtissier 高橋一輝 @cakegeeks
▷フリーランスパティシエ ▷YouTube おうちパティスリー ▷2018ジャパンケーキショーピエスアーティスティク アメ細工金賞 ▷2021ジャパンケーキショー ショコラ銀賞 m.youtube.com/channel/UCi5K4… Joined May 2013-
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また動画公開したのでよかったらみて下さい！ ライスプディング/リ オ レの作り方/How to make Rice pudding/Riz au lait youtu.be/-V9phjoRsLI @YouTubeより
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リ オ レ（ライス プディング）を作ってみたんだが、冷やして食べる派と温かいまま食べる派がいるみたい どっちが主流なんだろう？
TikTokもやってるのでぜひ！ #TikTok vt.tiktok.com/ZS8XqDGJU/
動画アップしました！ クランベリーを練り込んだスコーンを作ってみました！ クランベリースコーンの作り方/How to make Cranberry Scone youtu.be/48NMQGWWvys @YouTubeより
過去作品 実家に置いてあった犬の置き物を見て作りましたー！ 当時働いていたお店に飾っていただいたものです！ コレもチョコレート
オレンジを3日かけてじっくりコンポートしてグランマルニエの香りを移していき、ヘーゼルナッツパウダーをローストして香りを強めた、パウンド生地に練り込みました！
グランマルニエ杯 2作目 『ケーク オランジュ』 GM杯はアントルメと焼き菓子を作成する大会 焼き菓子は仕上げは粉糖をかけるなどのシンプルな作業しかできないので粉糖とオレンジのパウダーをかけて、オレンジの模様を表現 コレとアントルメで応募しました！ 昨日も言ったけど予選落ち笑
自信があったんだけど、見事に予選落ち！笑 本戦に行きたかったー！ 今年は独立して自分の仕事を軌道に乗せる事に集中するので、コンクールはやらない 寂しい！！
去年のグランマルニエ杯に出した作品 『ショコラブラン アグリューム』 オレンジの香り、ライム酸味、グレープフルーツの苦味をグランマルニエでまとめ ホワイトチョコレートのムースに閉じ込めたアントルメ 白と赤のチョコレートの飾りはグランマルニエとホワイトチョコレートが融合しているイメージ
お仕事でパフェの制作がありまして、改めて勉強！ アウトプットさせて下さい パフェは皿盛りやケーキと違って必ず上から下に進んで食べる ↓ なので食べる時にストーリーを作りやすい ↓ 起承転結を意識した構成（味、食感の変化で飽きさせない） なるほど！
神奈川から東京まで車で1時間半ずっと手で浮かせながら、持ってた！ パティシエはピエスモンテは挑戦して損はない！
チョコレートでトランクケースがすごい反響で驚きました！ ちょっと過去の作品もチラホラアップしてみます。
/ パティシエの僕が自家製コーラを作ってみた \ もうすっかり暑いので自家製コーラを作ってみました🍹 一晩寝かせて、明日完成です また近々「自家製コーラの作り方」YouTube に動画アップします youtube.com/channel/UCi5K4… ＃自家製 ＃コーラ ＃パティシエ
父の日のYシャツケーキの作り方 動画Youtubeにアップしました 良かったらぜひ見て下さい ＃父の日 ＃お菓子作り ＃パティシエ youtube.com/watch?v=nsplPS…
/ 父の日が近いのでワイシャツショートケーキ作りました \ 明日YouTubeに動画アップするので良かったら見て下さい youtube.com/channel/UCi5K4… ＃コッタ ＃父の日 ＃お菓子作り ＃お菓子 ＃パティシエ ＃ショートケーキ
/ マジパンでバラの花作ってみました \ 難しいようで意外と簡単に作れます 大切な人に作るケーキの上に添えたら、一気に高級アップです！ youtu.be/X78qmQ91-4U #お菓子作り #マジパン #バラ #パティシエ
ネコノメ／Chat L... @NekonoMECafe
74K Followers 766 Following YouTubeでお菓子を作ってる猫です。パティシエです /オーナー→@Chat_LuuME /サブ垢@SubnoMEDaze /お仕事の依頼等【[email protected]】 基本的に野菜が食べれません。
フジノシン @fujinoshindesu
14K Followers 514 Following 元パティシエのスイーツコンシェルジュが本気でオススメするスイーツを紹介します。noteでもケーキの紹介をしています。（https://t.co/RQMsvIMYF4）お仕事の依頼はDMまで。
しゃり🐻パテ�... @shally326
6K Followers 2K Following パティシエ14年目👩🏻🍳(どさんこ→神奈川→札幌)🍰🧁製菓衛生師🍪書道師範🖌歴20年↑✨書道垢 @shallyseikado 筆文字、ロゴご依頼、オンラインお菓子販売『KATAMiMi MoGEKo』🌟夢は推しのポムポムプリン、プーさんとコラボ🍮 #もげこちゃん #もげこのティータイム
杏仁豆風 @sweet_s_teews
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さいだー @cider592photo
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🍪りょうこ🍪�... @cookie_ryoko
4K Followers 630 Following 愛媛🍊アイシングクッキー作家 ※オーダーはDMからお問い合わせください😊 『CHAiNON(シェノン)』は幸せの連鎖💞と言う意味です
coreさん @core_yum
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Suzuka @Suzuka66369127
31 Followers 367 Following お金の増やし方や副業情報など紹介したりしています。自分自身お金に苦労した経験からお金に困っている人を救いたいと思い、小規模ですが現金プレゼント企画をしています♬ 支援中➡ https://t.co/mSnMc6GQM2
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小野寺 慶紘 @onodelion
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gemomoge @gemomogemo
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めぐ🍰🥐10m🎀 @Calpisp
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