Hace 10 años una familia de 4… Con 100€👉comprabas carne para semanas. Hoy en día una familia de 4… Con 100€👉apenas compras carne para una semana. ¿Qué está pasando? ¿Por qué cuesta más? Hoy vamos a desgranar estas preguntas desde el punto de vista del criador de🐖 👇🧵
➡️¿por qué se de lo que hablo? 👉puntualizo que no soy ganadero, pero me he pasado todos mis veranos desde los 12 hasta los 18 años en un pequeño pueblo de menos de 150 habitantes ayudando en la pequeña explotación agropecuaria familiar. 👉lo que os voy a contar son vivencias personales de como en 20 años han cambiado tanto las cosas que los pequeños ganaderos se están asfixiando. 👉no hablo de grandes “ganaderos” si no de los que mantienen vivos los pequeños pueblos de la España rural. 👇
➡️Restricciones impuestas al pienso. 👉hasta hace unos años, se permitían usar herbicidas (que básicamente hacen que se pueda producir más cantidad de producto que consumimos) sometidos a control sanitario. Cosechas más abundantes, pienso más barato para los cerdos. 👉con las restricciones a los herbicidas y fertilizantes, las cosechas “cuestan más” a los agricultores por lo que deben subir su precio. Sube el precio del pienso para los cerdos. 👇
➡️Restricciones impuestas a las granjas I. 👉hasta hace unos años, los cerdos de crianza estaban todos en habitáculos en los que vivían. 👉con la nueva ley de bienestar animal (que no digo que me parezca mal, solo quiero dar datos objetivos de por qué sube cada vez más el precio de los alimentos), los cerdos deben estar en espacios abiertos en los que convivan, por lo que o aumentas tu granja (metes más dinero) o disminuyes la cantidad de animales (ingresas menos). Las dos opciones provocan que aumente el precio (oferta-demanda). 👉estos espacios abiertos provocan que “reine la ley del mas fuerte”. Es decir, si antes todos comían lo mismo ya que se les echaba en su comedero, ahora “comen según jerarquía”: el más fuerte come primero hasta que se sacia y así sucesivamente hasta llegar al “más débil” que solo come lo que le dejan (ya no se puede controlar tanto lo que comen). 👇
➡️Restricciones impuestas a las granjas II. 👉hasta hace unos años, las granjas podían estar cerca de los pueblos (o incluso en los pueblos), ahora mismo está prohibido. Nadie puede abrir/heredar una granja a unos kilómetros de un pueblo. 👉esto provoca que cada vez sea más difícil mantener las granjas pequeñas y medianas que “salvaban” a los pequeños pueblos. 👉si no hay trabajo en los pueblos pequeños, los jóvenes se van, si los jóvenes se van, los pueblos se mueren… ¿así es como “salvamos el medio rural”? 👇
➡️Competencia desleal. 👉mientras en España imponemos medidas de bienestar animal (bien me parece), importamos carne de otros países que NO tienen este tipo de medidas, por lo que es carne más barata con la que NO pueden competir nuestro ganaderos. 👉mientras en España y en la UE se imponen restricciones a los fertilizantes y herbicidas (que hacen subir los costes de producción), importamos grano de fuera que NO tiene que seguir este tipo de medidas. ¿Es eso justo?🤔 👇
➡️Soberanía alimentaria. 👉mientras “acabamos con nuestros granjeros” con este tipo de medidas, haciendo cada vez más complicado sus subsistencia, importamos carne y grano de fuera de la UE. 👉si importamos carne y grano de fuera de la UE somos cada vez más dependientes del extranjero ¿es eso lo que queremos? ¿Qué pasa si llega el día en el que no nos quieran importar alimento o nos suban mucho el precio? Recordad que pasó en la pandemia con las mascarillas y deponer de China… 👇
➡️Conclusiones. 👉cada vez se hace más difícil que nuestros pequeños y medianos ganaderos puedan subsistir con sus explotaciones agrarias.¿se busca asfixiarles? 👉cada vez hay más problemas a la horas de abrir nuevas explotaciones y de heredar las existentes. ¿Se busca eliminarlas? 👉cada vez dependemos más del exterior respecto de los alimentos. ¿Dónde queda nuestra soberanía alimenticia? 👉cada vez pagamos más por los alimentos. 👉si imponemos medidas a nuestros granjeros “por el bien de todos” ¿por qué compramos alimentos a países que no las observan?. 👉a todo el mundo “se le llena la boca” con la protección de “la España despoblada” pero… ¿cómo van a protegerla poniendo cada vez “Más trabas” a la agricultura y ganadería? ¿Quieren despoblarla más? Esta es una pequeña reflexión de alguien que ha vivido muy de cerca la agricultura y la ganadería de en los pequeños pueblos despoblados de la España rural.
@inversionitas Un relato real de lo que está sucediendo a ganaderos y agricultores en el #mediorural, de la España vaciada. Ojalá estas #tractoradas pasadas, sirvan para reconducir las políticas @mapagob y terceros países tengan los mismos controles, trazabilidad… que los productos españoles