備忘録:ハッカクを初めて調理。味噌焼き(軍艦焼きと言うそうですね)と塩焼きで。どちらも美味しい。味はホッケ系の魚と鯛の脂のいいとこ取りしたようなお味。その他ほうれん草の胡麻和えとブロッコリーとウインナーのケチャップ炒め #料理記録 #ハッカク #夕飯