ÓLEO DE COZINHA RECICLADO, CUMPRA-SE! Me reuni com catadores e catadoras de cooperativas de reciclagem, que disseram que atualmente a maior parte dos restaurantes não fornece óleo de cozinha usado. Apenas dois: o Gula Gula e o Mercado Popular. Isso é uma fonte de renda muito importante para catadores e catadoras, e tira a poluição dos rios, das lagoas, mas infelizmente essas cooperativas estão com muito pouco apoio governamental. Por sua vez, os supermercados não têm autorização legal para que possam vender óleo ou qualquer outro material reciclado. Resultado: governo estadual não arrecada impostos e os cooperativos ficam a ver navios. Aqui no Rio de Janeiro, quando estive à frente da Secretaria de Estado do Ambiente, criamos o Prove (Programa de Reaproveitamento de Óleos Vegetais), com objetivo de preservação, educação ambiental e geração de emprego e renda. O governo precisa voltar a incentivar o Prove, que estimula o recolhimento, pelas cooperativas, de óleo de cozinha usado em estabelecimentos comerciais; como bares e restaurantes. O óleo vegetal usado, despejado nos ralos, pode ser um agente poluidor ou, quando reciclado, uma fonte de energia alternativa, como o biodiesel, além de ser usado na produção de sabão – se tornando fonte de renda para as cooperativas de reciclagem.
@minc_rj Por pontos de coleta em cada esquina! Óleo aos olhos!